?

Log in

No account? Create an account
книга друзья календарь инфо раньше раньше
Gammelbuch
Книга о вкусной и здоровой пище
outside_flo
flo_cookbook
outside_flo
Оригинал взят у outside_flo в чтобы не забыть - кукурузный хлеб (в хлебопечке)
мука пшеничная - 350 гр
мука кукурузная - 150 гр
вода теплая - 210 гр
молоко - 90 гр
масло оливковое - 2 ст.л.
дрожжи сухие - 1,5 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
соль - 1 ч.л.
семечки 1 горсть (кунжут + подсолнечник)
сыр тертый для посыпки

замешать тесто, подъем - 1 час (пока ямка от пальца не будет оставаться), обмять, еще 1 час расстойка, выпечка 50 минут (20 мин - посыпать верх сыром - еще 30 минут).

Метки: , ,

Оставить комментарий
outside_flo
flo_cookbook
outside_flo
Оригинал взят у pratina в ЧиполлОтата-Вердоната-Спагеттата

Что приготовить из перьев зелёного лука, когда они потеряли свежесть или просто уже поднадоели в салате?

Им всегда найдётся место в омлете или яичнице, но я предлагаю обратить внимание на блюдо из перьев зелёного лука, которое может служить прекрасным гарниром.

                                                       

РецептСвернуть )


Метки: , , , ,

1 попробовал или Оставить комментарий
outside_flo
flo_cookbook
outside_flo
Оригинал взят у pratina в Любимые ньокки Паваротти

Заварные мучные ньокки, кто бы мог подумать, были любимым блюдом тенора Лючано Паваротти. Нельзя не поверить Big Luciano, хотя ничего не стоит убедиться самому, что у Паваротти был хороший вкус в выборе простых, но достойных блюд. Рассказывали, что он  катал эти ньокки даже в гостиничных номерах во время своих гастролей.

 К тому же, у нас осталась мука после вчерашних кулинарных детских развлечений с Супом простаков.

PецептСвернуть )


Метки: , , ,

Оставить комментарий
outside_flo
flo_cookbook
outside_flo
Оригинал взят у pratina в Торт с первого взгляда

В апельсиново-миндальный торт я влюбилась уже на уровне прочтения его рецепта.  Два основных ингредиента обещали превратится в элегантный десерт, благодаря простому, казалось бы, рецепту без использования сливочного масла и муки.

 

РецептСвернуть )


Метки: , , , , , ,

Оставить комментарий
outside_flo
flo_cookbook
outside_flo
Оригинал взят у its_al_dente в Шоколадный фондан
В случае с шоколадным фонданом самое главное - правильная подача. На все вопросы и восторженные возгласы следует молчать и улыбаться. Молчать и улыбаться.



Разве нужно кому-то знать, что le fondant au chocolat - этот эффектный, тающий во рту французский десерт - простой, как дважды два?
Готовим!Свернуть )

Метки: , , , ,

2 попробовали или Оставить комментарий
outside_flo
flo_cookbook
outside_flo
Оригинал взят у outside_flo в Фьюжн-пирог с овощами, сыром Фета и Эдам и запеченным яйцом


Испекла вот такой пирог.

Рецепт теста очень удачный.
Тесто получилось пышным, времени заняло немного, и без особых хлопот. И работать с ним приятно: упругое, не липкое )

Читать дальше...Свернуть )

Начинка у меня была такая:
Читать дальше...Свернуть )

Метки: , , , ,

2 попробовали или Оставить комментарий
outside_flo
flo_cookbook
outside_flo
Оригинал взят у outside_flo в 팥빵 (пхатппан), корейский хлеб (булочки) со сладкой фасолью
Рецепт корейских булочек со сладкой фасолевой пастой.



Планирую в ближайшее время перевести и опробовать.
Главный вопрос у меня - "cup" - это у корейцев сколько? У нас "стакан" это 200 мл, в США "cup" это вроде бы 240 или 250 мл. а тут?

наверняка в конце концов все окажется просто )

булочки заинтересовали меня
1) из-за сериала "Король выпечки Ким Тау Гу" - там вокруг них весь сюжет крутится )
2) из личной любви к сладкой фасолевой пасте ))

итак, рецепт (по-английски и мой перевод)Свернуть )

Метки: , , , , ,

Оставить комментарий
outside_flo
flo_cookbook
outside_flo
Оригинал взят у lada_lu в Маринованные бутоны одуванчика - русские каперсы
Весна идет и настала пора рассказать вам про русские каперсы.
бутоныБанка
Кстати, как на фото делать не надо. Надо мариновать маленькими баночками, выбирать такой размер, что вы будете уверены, что она скушается быстро. А то я вот сделала банку 800 мл и в итоге пришлось кушать очень и очень быстро. Портятся же.
Читать дальше...Свернуть )

Метки: ,

Оставить комментарий
outside_flo
flo_cookbook
outside_flo
Оригинал взят у outside_flo в булочки с шоколадом за полчаса (записываю, позже попробую сделать)
Шоколадные булочки за полчаса

Ингредиенты:
300 г муки
Читать дальше...Свернуть )

Метки: ,

Оставить комментарий
outside_flo
flo_cookbook
outside_flo
Оригинал взят у outside_flo в Шоколадный пирог с творожными шариками (рецепт ово-лакто)
Шоколадный пирог с творожными шариками (рецепт ово-лакто)

Читать дальше...Свернуть )



(с) https://vk.com/wall-35323770_9089

Метки: , , , ,

Оставить комментарий
outside_flo
flo_cookbook
outside_flo
Оригинал взят у polishaka в Бананово-шоколадный торт без выпечки

PicsArt_1359039057785

nbsp; Я вегетарианка уже 4 года, люблю готовить, в частности десерты, но выбирая десерт лично для себя, отдаю предпочтение веганским или сыроедческим, чтобы не просто получить удовольствие от процесса поглащения, но и принести максимум пользы своему организму, при этом балуя свои вкусовые рецепторы. Предлогаю и Вам попробовать мой безобидный торт!:)

Тут рецепт!Свернуть )


Метки: , , ,

Оставить комментарий
outside_flo
flo_cookbook
outside_flo


ru_vegetarian: Овсяно-миндальный крамбл с персиками и корицей

Абсолютно вегетарианский, и даже веганский, вариант любимого десерта. Вкусно и очень ароматно!



Что нужно:
2 крупных мягких сладких персика
3 ст.л. овсяных хлопьев
1 ст.л. молотой овсянки или овсяной муки
1/4 чашки миндаля, растолочь
1/2 ч.л. корицы
пара капель миндального экстракта
пара капель оливкового масла
1-2 ст.л. меда или сиропа агавы



Читать дальше...Свернуть )

Метки: , , , , , ,

Оставить комментарий
outside_flo
flo_cookbook
outside_flo
Оригинал взят у outside_flo в Шоколадно-вишневый хлеб на завтрак и перекус
шоколадно-вишневый хлеб с творожным сыром - это и правда потрясающий завтрак!!
очень вкусно и нежно!

мой рецепт:


Читать дальше...Свернуть )

Метки: , , , , ,

Оставить комментарий
outside_flo
flo_cookbook
outside_flo
Оригинал взят у outside_flo в Имбирь - подборка

Метки: ,

Оставить комментарий
outside_flo
flo_cookbook
outside_flo
Оригинал взят у outside_flo в Торт из крекеров за 15 минут


Нужно:
3 банана (лучше брать более спелые бананы, чем зеленоватые - а-то будут горчить и не такие сочные)
300 гр сметаны 15% (чуть меньше большой упаковки),
маленькая упаковка сметаны 20%,
крекеры сладкие (если большие крекеры, то их лучше поломать. Я беру крекеры Яшкино (говорят, Любятово не очень хорошие),
крекеры соленые (рыбки).
Да, по количеству крекеров не скажу сколько точно их надо брать - я кладу на глазок.

...Свернуть )

© marinchik28, Торт из крекеров - Форум

Метки: , , ,

Оставить комментарий
outside_flo
flo_cookbook
outside_flo



рецепт на английском языкеСвернуть )

Метки: , , , , ,

Оставить комментарий
outside_flo
flo_cookbook
outside_flo


Ингредиенты:
• 4 чашки овсяных хлопьев
• 1 чашка льняных семян
• 1 чашка арахиса
• 1 чашка банановых чипсов, покрошенных
• 3 чайные ложки молотой корицы

• ½ чашки арахисового масла
• 1 чашка яблочного сока
• ¼ чашки нектара агавы или кленового/сахарного сиропа
• 2 чайные ложки экстракта ванили


Инструкции:
1. Разогреть духовку до 135 градусов. Застелить два противня пекарской бумагой и слегка спрыснуть/смазать маслом.
2. В большой миске смешать все рассыпчатые ингредиенты, а в миске поменьше – жидкие.
3. Разогреть в микроволновке жидкую смесь где-то в течение 1 минуты и 45 секунд, но не доводя до вскипания. Смешать все веничком, чтобы масса была более-менее однородной.
4. Соединить содержимое двух мисок и тщательно перемешать. Равномерно распределить смесь по двум противням.
5. Поместить противни в духовку, один на решетку посередине, а другой на нижнюю.
6. Через 25 минут поменять противни местами. Еще через 20 минут вынуть противни из духовки и отставить в сторону, чтобы остыли, и затем переложить в контейнер или банку.

Источник: keepinitkind.com/
группа vk Веганский нежданчик

Метки: , , , , , ,

Оставить комментарий
outside_flo
flo_cookbook
outside_flo
Веганский сыр



Этот сыр отлично натирается, тает в сэндвичах, приготовленных на гриле, и особенно вкусен на пицце.

Ингредиенты:
• 1 чашка (112гр) кешью
• 1 - ½ чашки (375мл) воды, плюс немного для замачивания
• 2 чайные ложки агара в виде порошка
• ¼ чашки (12гр) пищевых дрожжей
• ¼ чашки (60мл) лимонного сока
• 1 столовая ложка (5гр) молотого сушеного лука
• 1 чайная ложка (2гр) морской соли
• ½ чайной ложки (1гр) молотого сушеного чеснока

...Свернуть )

Метки: , , , ,

Оставить комментарий
outside_flo
flo_cookbook
outside_flo
Raw Tiramisu: Coconut / Cashews / Dates in disguise. « A Raw Story



...Свернуть )

Метки: , , , , , , , , , ,

Оставить комментарий
outside_flo
flo_cookbook
outside_flo
Оригинал взят у outside_flo в очень простое рагу в мультиварке
рецепт пригодится наверное тем, кто еще раздумывает, купить ли мультискороварку.

сегодня сделала спонтанно такое не совсем обычное рагу.
горошек + фасоль + картошка + свекла + грибыСвернуть )

Метки: , , , , ,

5 попробовали или Оставить комментарий
outside_flo
flo_cookbook
outside_flo
Оригинал взят у outside_flo в много интересного об уксусе
История создания винного уксуса.

Еще в I тысячелетии до н. э. заметили, что если емкость с виноградным вином оставить открытой, то через 2-3 недели вино прокисает и превращается в уксус. Занимательно, но в нашем сегодняшнем мире мы все еще используем этот простой продукт, который люди открыли, скорее всего, случайно. Французы дали ему краткое, но ясное название "vinaigre" - "кислое вино". Это позднее уксус стали делать из овощей, фруктов, зерновых культур, меда, патоки, но принцип изготовления оставался неизменным: сначала растительные продукты подвергали спиртовому, а затем уксуснокислому брожению (см. "Наука и жизнь" № 7, 2002 г.).

Консервация


Древние люди быстро нашли уксусу самое разнообразное применение. Приблизительно за 5000 лет до н.э. вавилоняне начали настаивать уксус на травах и специях и использовать его как консервант и приправу. Римские легионеры, попав в Египет, научились обеззараживать воду, добавляя в нее немного уксуса, и получать при этом напиток, хорошо утоляющий жажду.
...Свернуть )
HEALTHY MEAL - БУДЬ ЗДОРОВ! - бальзамический уксус


Метки: ,

Оставить комментарий
outside_flo
flo_cookbook
outside_flo
Оригинал взят у outside_flo в веганское иранское рагу с айвой и сливами


ни за что бы не поверила, если бы не увидела, что такое бывает! ;)

Метки: , , , ,

Оставить комментарий
outside_flo
flo_cookbook
outside_flo
Оригинал взят у outside_flo в Веганский сыр "моцарелла"

Метки: , , , , , , , , ,

Оставить комментарий
outside_flo
flo_cookbook
outside_flo
Оригинал взят у outside_flo в Веганская ореховая запеканка

Метки: , , , ,

Оставить комментарий
outside_flo
flo_cookbook
outside_flo
Нашла потрясный рецепт!



...Свернуть )
Источник: Всем на пользу

P.S. У меня можно ...Свернуть )

Метки: , , , , ,

Оставить комментарий
outside_flo
flo_cookbook
outside_flo
Оригинал взят у outside_flo в постная полента со шпинатом а-ля Дж. Оливер
приготовила поленту по рецепту Дж. Оливера, только постный вариант.
...Свернуть )

вообще-то это 2-й раз в жизни, когда я пробовала поленту и вообще кукурузную кашу. первым опытом была полента быстрого приготовления с разными видами сыра, и это было ужасно =(
готовьте поленту сами! это очень просто! главное - мешать ее хорошенько, лучше венчиком (просто 1 круг венчиком - это как 3-4 круга ложкой или вилкой), минуты 2-3, пока она густеет. и приправлять!

Метки: , , , , ,

Оставить комментарий
outside_flo
flo_cookbook
outside_flo
Оригинал взят у outside_flo в очень быстрая постная домашняя пицца
Тесто для пиццы за 10 минут.

...Свернуть )

по этому рецепту сделала пиццу, точнее тесто для нее.
далее...Свернуть )

Да, пицца без сыра. И без мяса.
Могу сказать, что с большим удовольствием съела практически в одно лицо одну из 2-х пицц, ту, что была чуть больше ;))
Буду делать такую еще!

P.S. кстати, про тесто и силиконовые листы.
Очень удобно оказалось раскатывать песочное тесто....Свернуть )

Метки: , , , , , ,

Оставить комментарий
outside_flo
flo_cookbook
outside_flo
Chocolate Covered Cherry Vegan Ice Cream and it Tastes Amazing



извините, без перевода...Свернуть )

http://veganicecream.blogspot.com/2008/12/apple-crumble-ice-cream.html

...Свернуть )

Метки: , , , , , , , , ,

Оставить комментарий
outside_flo
flo_cookbook
outside_flo
Оригинал взят у outside_flo в post
сделала сегодня десерт, которому меня научила моя сестра Настя, а она его подсмотрела в кафе Фрайдиз.
только я его немного изменила под свои реалии.
десерт этот состоит из 3 частей: хрустящей (обычно - овсяное печенье + корица), фруктовой (печеные яблоки с корицей) и холодной (сливочное мороженое).

у меня были кексы, которые почему-то никто не хотел есть (мало подсластила что ли?), я раскрошила их и подсушила в духовке с корицей (просто посыпала сверху).
яблок не было, но были замороженые ягоды: вишня и клубника. взяла их, сложила в силиконовую форму для выпечки, посыпала фруктозой по вкусу (на полпачки ягод (около 200 г, включая сок) - где-то 2 ст.л., я не люблю сильно сладкое). мороженое у меня было свое, бананово-ореховое (бананы, молочко из миндаля, подсолнечных семечек и кедровых орехов, чуток жмыха от него же).

итак, ягоды разогрела и потомила немного на 150 С, в той же духовке подсушивались крошки кекса.
положила на тарелку крошки (ну как крошки... кусочки до 2 см), сверху ягоды, потом мороженое, и наконец - сок от ягод в качестве соуса.
съесть желательно до того, как растает мороженое ;)

я задумалась: а ведь подобные 3-слойные десерты можно найти почти во всех кухнях мира. один слой обычно что-то хрустящее: черствый хлеб, бисквит, песочное печенье, мюсли; затем слой фруктовый/ягодный, и потом что-то сливочное (сливки, йогурт, заварной крем, мороженое). можно повторить и несколько раз.

Метки: , , , , ,

Оставить комментарий
outside_flo
flo_cookbook
outside_flo


Вишневое сыроедное веганское мороженое:

...Свернуть )

Метки: , , , , , ,

Оставить комментарий
outside_flo
flo_cookbook
outside_flo


На фото торт, сделанный на основе рецепта кафе Гратитьюд в Калифорнии. Кроме того, что в него не входит ни единый животный продукт, он также считается сыроедческим. Основные его ингредиенты: миндаль, кешью и финики.
Этот торт обеспечивает триумф в любой компании: как веганской, так и не веганской.
Для его приготовления понадобятся кухонный комбайн и блендер, а также морозильное отделение в холодильнике.
Приготовление под фото.

РЕЦЕПТ:
...Свернуть )

Метки: , , , , , , ,

3 попробовали или Оставить комментарий
outside_flo
flo_cookbook
outside_flo
Оригинал взят у nutbutter_ru в Чтобы было вкусно и полезно >>>>
nutbutter_ru - лавка натуральной ореховой пасты, орехов и ореховых сладостей.
подробнее о лавке и варианты доставки >>>
о нашей ореховой пасте >>>



Что всегда есть в наличии:

Пакет N1 - 1000 рублей

В набор входит:
арахисовая паста - 400 г
классическая паста из соленого жареного арахиса
миндальная паста - 400 г
50/50 сырой миндаль с жареным
НА ВАШ ВЫБОР: нейтральная, с морской солью
или сладкая (+50 рублей) - с медом или финиками
королевские финики - 500 г
ореховый микс - 1,25 кг
кешью + миндаль сырой + бразильский орех
фисташки жареные соленые + арахис жареный соленый
всего поровну, соленые и не соленые в отдельных упаковках
+ пробники других паст на усмотрение nutbutter_ru


По отдельности

Пасты, по 400 грамм:

миндальная
50/50 сырой миндаль с жареным
на выбор: нейтральная, с морской солью - 250 рублей 
или сладкая с медом или финиками - 300 рублей 
арахисовая
из жареного соленого арахиса - 120 рублей
в т.ч. "сладкая" (с акациевым медом) 
 - 170 рублей

паста из кешью - 350 р

ненутелла - “шоколадная” ореховая паста с какао, экстрактом ванили, медом и молоком (ореховым или кокосовым)
миндальная - 350 рублей, арахисовая - 170 рублей
Raw/Vegan friendly ненутелла - 400 рублей
очень густая паста-крем из сырого миндаля с сырым какао, ореховым или кокосовым молоком и финиковой пастой


Орехи:
миндаль сырой - 300 р/кг
миндаль жареный - 320 р/кг
арахис жареный соленый - 150 р/кг
кешью - 410 р/кг
фисташки  - 380 р/кг
бразильский орех - 500 р/кг

Королевские финики (royal jumbo dates) - 500 р/кг



Заказать можно в комментариях или через gonuts@inbox.ru
комментарии с контактными данными другим не видны, так что смело оставляйте адрес и контактный телефон.
Заказ, как правило, осуществляется на следующий день

Доставка:
- Доставка курьером 300 рублей днем в пределах МКАД
- Можем встретиться с вами у метро Баррикадная или Смоленская (где удобнее)

Метки: , , , ,

Оставить комментарий
outside_flo
flo_cookbook
outside_flo
Оригинал взят у outside_flo в Морковные котлеты "Барбекю"
очень удачные получились морковные котлетки! хотя и не очень полезные (из-за "жидкого дыма" и жарки).

записываю рецепт:
...Свернуть )

Буду обязательно делать еще, в т.ч. из свеклы, тыквы.

Раньше у меня часто котлеты разваливались, я не могла найти правильное соотношение муки и остального. С яйцом возможно делать овощные котлеты легче.
Но вот, нашла! Ура ;)

Название такое - т.к. смесь специй придает вкус, характерный для барбекю - копчености, чеснок, перец, лук...

Метки: , ,

Оставить комментарий
outside_flo
flo_cookbook
outside_flo
Миндальная паста с клюквой

Ингредиенты:
• 450гр. миндаля (любого)
• 1 1/2 столовой ложки растительного масла (любого)
• 1/4 чашки тростникового сахара
• 1 1/2 чайной ложки специй для тыквенного пирога*
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки кленового экстракта
• 1/4 чашки сушеной клюквы

Инструкции:
1. Смешать в блендере миндаль и орехи до кремообразной консистенции. Добавить сахар, специи, соль и кленовый экстракт.
2. Переложить пасту в миску и смешать с клюквой. Хранить в герметичном контейнере.

Источник: www.thewannabechef.net/

* 1/2 чайной ложки корицы + 1/4 чайной ложки имбиря + 1/8 чайной ложки измельченного душистого перца + 1/8 чайной ложки молотого мускатного ореха



via http://vk.com/public26360753

Метки: , , , ,

Оставить комментарий
outside_flo
flo_cookbook
outside_flo
Оригинал взят у outside_flo в делюсь радостью ;) манно-миндальная каша
потрясную кашу сварила на завтрак!
у меня давно уже стояла манка, просто варить ее на соевом молоке - мне показалось невкусно.
в этот раз я сделала ее в соевой корове с миндалем и ванилью.

рецепт...Свернуть )

Сочетание манной каши и миндального молока - очень вкусное, даже я бы сказала - изысканное! Я даже не стала добавлять специи кроме ванили, чтобы не забивать тонкий миндальный вкус.
Молоко получается двойное - соевое и миндальное, практически сливки...
Плюс молотый миндаль остается в каше - приятное разнообразие в текстуре, плюс белок и клетчатка. А еще в миндале много кальция!

Вот версия рецепта для тех, у кого нет соевой коровы, но есть блендер:
...Свернуть )

Метки: , , , , ,

Оставить комментарий
outside_flo
flo_cookbook
outside_flo
МОРКОВНЫЕ КОТЛЕТЫ. ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНОЕ БЛЮДО.

Эти котлетки можно делать из морковного жмыха, который остается после выжимки сока через соковыжималку. Если у вас нет соковыжималки, или нет возможности выжимать сок, просто потрите морковь на самой мелкой терке и сцедите сок, который можно выпить.

1 чашка (примерно 2-3 стакана) морковного жмыха (или тертой моркови)
150 мл кефира
5-6 ст.л муки
2-3 ст.л сахара
щепотка соли
0,5 ч.л соды
корица и/или ванильный сахар

Заливаем морковный жмых кефиром, перемешиваем. Добавляем соль, сахар, соду и ванильный сахар (или/и корицу). Еще раз перемешиваем. Добавляем муку до консистенции, когда из массы можно будет формировать котлетки, обваливая их в муке. Жарим на среднем огне с обеих сторон до золотистого румянца. Подаем со сметаной или вареньем. Приятного аппетита!



(c) http://vkontakte.ru/wall-16200585_1335

Метки: ,

Оставить комментарий
outside_flo
flo_cookbook
outside_flo
Грибной суп с чечевицей и грецкими орехами

...Свернуть )

Метки: , , , ,

6 попробовали или Оставить комментарий
outside_flo
flo_cookbook
outside_flo
РЕЦЕПТ КАШИ ДЛЯ ПРИНЦЕСС

Как известно, принцессу ни под каким предлогом не заставишь есть кашу в чистом виде. Поэтому, ее нужно так замаскировать, чтобы принцесса никогда не догадалась, что это простая каша. Десерт получается сытный и невероятно нежный.

...Свернуть )

Метки: , ,

Оставить комментарий
outside_flo
flo_cookbook
outside_flo
лень на выдумки хитра ;)
изобрела сегодня пасту, просто и очень вкусно!
- макароны-бантики (я беру итальянские, они вкуснее)
- баклажанная икра (нашла натуральную, если верить составу)
- замороженная стручковая фасоль
- специи по вкусу (в моем случае - базилик и смесь для курицы с розмарином и карри, без глютамата!)
- немного оливкового масла первого отжима

...Свернуть )

Метки: , , , ,

Оставить комментарий
outside_flo
flo_cookbook
outside_flo
Грибное фондю

Ингредиенты:
• 5 столовых ложек маргарина по вегану, или растительного масла
• 1/2 луковицы, мелко нарезанной
• 1 чайная ложка молотого сушеного лука
• 1 бульонный кубик или 1 столовая ложка смеси приправ
• 2 чашки грибов, нарезанных
• 3 зубчика чеснока
• 2 чашки соевого молока
• 1/2 чайной ложки мисо
• 1/4 чашки муки
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 столовая ложка соевого соуса
• 3 столовые ложки пищевых дрожжей (необязательно)

Инструкции:
1. Обжарить лук, чеснок и грибы в 3 столовых ложка маргарина, пока грибы не станут мягкими. В другой кастрюле или ковше смешать оставшиеся ингредиенты и варить на медленном огне, пока смесь не станет гуще. Если ваша смесь не становиться гуще, добавьте еще муки и тщательно перемешайте. Отставить в сторону и дать остыть.
2. Добавить грибы, чеснок и луковую смесь в соевое молоко, перемешать, перелить в блендер и измельчить до однородной массы.
3. Разогреть измельченную массу, время от времени помешивая, и дать слега остыть перед тем, как перекладывать в фондюшницу.
4. Подавать с брокколи, хлебом, приготовленным молодым картофелем и сосисками по вегану.

Источник: http://vegetarian.about.com

Метки: , , ,

Оставить комментарий